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El empleo del perro para guarda y defensa es una de las ocupaciones más antiguas y apreciadas en la especie y sin duda de las que más contribuyeron  a que el hombre aceptase la presencia de aquel “lobo” en su hogar.

Del empleo del perro como guía de rebaños y defensor de las reses de posibles depredadores, pronto se pasó a su empleo para vigilar casas. Para tal cometido se prefirió perros vigorsos, capaces de luchar con ventaja contra alimañas y que no temiesen enfrentarse a las personas.

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